夏の風物詩と聞いて、皆さんは何を思い浮かべますか？　スイカ、ひまわり、花火、麦わら帽子、・・・。

恵那のような地域に住んでいると、「鮎」と答える人の比率が他の地域よりもきっと多いでしょう。アユ漁が解禁となる初夏以降、国道２５７号線はアユ街道になります。恵那市の中心部から豊田方面に南下すれば矢作川の上流となる上矢作町で、そして高山方面に北上すれば中津川市の付知川で、それぞれ多くの釣り人の姿を見ることが出来ます。

またこの時期はヤナ漁が楽しめるようになります。川魚はアユだけではありませんが、それでも日本人のアユに対する感情は特別です。（ふるさと自慢みたいなものですね。）

岐阜県は日本でも少数派の内陸県。海の幸を楽しむという面では後れをとりますが、川の幸、山の幸、森の幸などを楽しむ点では遥かに有利です。アユの塩焼きが皆さんを待っています。